Martinez et Somalo sont les noms de notre famille, qui depuis 1900, porte toute son attention sur la qualité des produits qu’elle élabore.
Martinez Somalo est à la fois le nom de notre entreprise, maximum représentation d’une famille, ainsi que la marque la plus emblématique de nos produits.
Qui aurait pu prédire à notre grand-père, que la première marque qu’il fonda en 1921, continuerait plus d’un siècle après, avec le même esprit de toujours.
Actuellement, c’est le nom de la gamme incluant les spécialités les plus « emblématiques de La Rioja » : Jamón Riojano au paprika, chorizo label IGP de la Rioja...
Somalo 110 fut créée à l’occasion du 110ème anniversaire de notre entreprise, comme le meilleur hommage que nous pouvions rendre à notre histoire et à notre tradition.
Il s’agit de notre gamme la plus sélecte, un caprice esthétique et gastronomique. Une nouvelle manière de voir et de faire les choses de toujours. Un pari sur l’avenir, sans perdre la vision du passé.
