Politique D’entreprise

La direction de HIJO DE JOSÉ MARTÍNEZ SOMALO, S.L. considère la sécurité alimentaire, la qualité et la responsabilité sociale et environnementale comme des piliers fondamentaux de l’organisation, essentiels à la réussite d’une entreprise agroalimentaire. L’esprit de famille qui imprègne l’entreprise à tous les niveaux, dont la structure doit être compatible avec l’engagement, l’évolution, la productivité et l’adaptation aux changements du marché et de la société, est donc de mise.

Par conséquent, la présente POLITIQUE DE RESPONSABILITÉ SOCIALE D’ENTREPRISE est approuvée, ainsi que les éléments suivants :

1. ENGAGEMENTS GÉNÉRAUX :

Nous nous engageons à intégrer tous les services de l’entreprise et à obtenir la participation active de tous les collaborateurs, avec l’idée fondamentale que la sécurité alimentaire, la qualité et l’engagement en matière de responsabilité sociale et environnementale sont la responsabilité de tous.

DROITS DE L’HOMME

Nous adoptons les mesures appropriées pour garantir le respect absolu des droits de l’homme, tels qu’ils sont consacrés par la Déclaration universelle des droits de l’homme, en évitant toute violation de ces droits, tant au sein de notre entreprise que dans sa zone d’influence.

Nous rejetons toute manifestation de harcèlement physique, psychologique ou moral, tout abus d’autorité ou tout autre comportement intimidant ou portant atteinte aux droits des personnes.

ENGAGEMENT QUALITÉ ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE

Nous nous engageons à respecter toutes les exigences légales et réglementaires applicables à nos produits tout au long de la chaîne de production, ainsi que les exigences établies par nos clients et autres parties prenantes. À cette fin, nous appliquons rigoureusement les normes internationales de qualité et de sécurité alimentaire, telles que les normes IFS (International Featured Standards) et BRC (British Retail Consortium), qui nous permettent de garantir une traçabilité complète des matières premières, des processus et des produits finis. Tout cela dans le but de favoriser l’amélioration continue et d’assurer la satisfaction maximale de nos clients et de toutes les parties prenantes.

Pilier fondamental de notre organisation, nous disposons d’une équipe pluridisciplinaire hautement qualifiée, engagée à promouvoir, transmettre et renforcer continuellement notre culture de sécurité alimentaire. Cette équipe travaille de manière intégrée et coordonnée pour garantir que tous les processus de production sont réalisés selon des normes de sécurité strictes, garantissant ainsi la production d’aliments sûrs, authentiques et de haute qualité.

Concernant le bien-être animal, nous disposons d’une certification officielle, attestant de notre strict respect des réglementations et normes les plus exigeantes en la matière. Nous travaillons exclusivement avec des fournisseurs certifiés qui respectent la réglementation en vigueur, garantissant ainsi l’intégrité et le respect des animaux tout au long de la chaîne d’approvisionnement.

ÉTHIQUE DU TRAVAIL

Nous considérons la transparence, l’intégrité et l’éthique des affaires comme des principes fondamentaux dans toutes nos relations, qu’elles soient sociales, commerciales ou sociales. C’est pourquoi nous nous engageons à respecter scrupuleusement la législation spécifique à l’industrie de la viande, la législation commerciale générale et toute réglementation applicable, et à agir honnêtement dans toutes nos opérations, avec respect et responsabilité sociale.

Nous promouvons un environnement de travail empreint de respect et de dignité en nous engageant à maintenir un environnement de travail où chacun est traité avec respect et dignité, et rejetons catégoriquement toute forme de violence, de harcèlement (verbal, psychologique ou sexuel), d’intimidation, d’exploitation ou de maltraitance.

Nous nous engageons à travailler avec intégrité et transparence afin de prévenir et d’interdire la corruption de tous les employés, ainsi que des organisations ou des collaborateurs agissant pour le compte de l’entreprise.

Nous rejetons le travail forcé. Notre entreprise adopte des pratiques de travail conformes aux conventions internationales de l’OIT, garantissant le libre arbitre de tous les employés.

Nous appliquons des conditions de travail justes et légales, garantissant un environnement de travail sûr et sain, dans le strict respect de la législation en vigueur en matière de salaires, d’horaires, de pauses, de droits du travail et de conditions contractuelles.

Nous promouvons l’égalité des chances et la non-discrimination, interdisant toute forme de discrimination dans la sélection, la promotion ou les conditions de travail, fondée sur l’âge, l’origine ethnique, la couleur de peau, le sexe, l’orientation sexuelle, la religion, l’origine nationale ou ethnique, le statut social, les capacités physiques ou mentales, l’état de santé, l’appartenance syndicale, l’idéologie, l’état civil ou la grossesse. De plus, nous respectons la réglementation relative à l’embauche de personnes en situation de handicap.

Nous appliquons une politique d’égalité des genres, définie dans le Plan d’égalité, dans le cadre de notre engagement à reconnaître la nécessité de promouvoir et de pratiquer l’égalité des genres, le respect de la dignité humaine et la défense des droits individuels par des actions inclusives et transversales ; à promouvoir la responsabilité sociale, visant à favoriser l’égalité entre les hommes et les femmes, ainsi que le développement professionnel des individus ; et à prévenir, traiter et sanctionner tout type de comportement discriminatoire ou violent, conformément à la loi et au protocole relatif au harcèlement sexuel ou sexiste.

Concernant le travail des enfants, nous nous engageons à ne pas employer de mineurs et à respecter l’âge minimum d’admission à l’emploi, conformément à la législation nationale en vigueur.

Nous maintenons un engagement strict en matière de santé et de sécurité au travail, en mettant en œuvre des politiques de prévention et de protection afin de garantir un environnement de travail sûr, de minimiser les risques professionnels et de respecter la réglementation en vigueur en matière de santé et de sécurité au travail.

Nous dispensons des formations et des sensibilisations à la sécurité, en veillant à ce que l’ensemble du personnel reçoive régulièrement des formations sur la prévention des risques professionnels, afin de promouvoir une culture de la sécurité qui protège notre personnel, ainsi que nos clients, fournisseurs, collaborateurs et autres personnes liées aux activités de l’entreprise.

Nous nous engageons à respecter la liberté d’association et le libre choix des salariés en matière de représentation.

Nous visons à motiver les collaborateurs de l’organisation et à proposer des formations adaptées à chaque poste. À cette fin, nous prenons les mesures nécessaires pour éviter toute discrimination fondée sur l’origine ethnique, l’âge, le sexe, l’idéologie, la religion, la nationalité ou toute autre condition personnelle ou physique. Nous promouvons la collaboration et le travail d’équipe, l’égalité de traitement entre les hommes et les femmes, ainsi que le droit à la vie privée et à la protection des données personnelles.

Nous nous engageons à créer un environnement de travail sûr et sain, bénéfique pour l’ensemble de l’organisation et les autres parties prenantes, afin de prévenir les accidents du travail et les maladies professionnelles, conformément à la réglementation et à la législation en vigueur, et de favoriser l’équilibre entre vie professionnelle et vie privée.

Toute violation de ces principes, ainsi que d’autres, peut être signalée via le canal de signalement officiel disponible sur notre site web ou par courriel à l’adresse canal@martinezsomalo.com.

Tous les signalements feront l’objet d’une enquête sérieuse, garantissant l’absence de représailles à l’encontre du plaignant.

INTÉGRITÉ DANS LA CHAÎNE DE VALEUR

Nos relations avec nos fournisseurs et nos clients reposent sur des principes d’éthique, de transparence et de respect mutuel :

• Collaborer uniquement avec des fournisseurs qui partagent nos valeurs éthiques et s’engagent à adopter des pratiques responsables en matière sociale, de travail, d’environnement et de bonne gouvernance.
• Entretenir une communication claire, honnête et professionnelle avec nos clients, en garantissant des informations exactes sur nos produits et services.
• Rejeter catégoriquement toute forme de corruption, de pots-de-vin, de conflit d’intérêts ou de favoritisme, et garantir une concurrence juste et équitable dans tous les domaines d’activité.

ENGAGEMENT ENVIRONNEMENTAL

Nous nous engageons à prévenir la pollution à la source, à contrôler et à minimiser les impacts négatifs sur l’environnement et à mettre en œuvre des processus plus efficaces pour réduire notre empreinte carbone et être en phase avec les Objectifs de développement durable (ODD) qui nous concernent, dans le cadre du respect de la législation environnementale en vigueur et de l’amélioration continue, conformément aux exigences de la norme ISO 14001.

PUBLICITÉ ET COMMUNICATION RESPONSABLES

Nous nous engageons à fournir des informations véridiques, claires et complètes sur nos produits, en évitant toute publicité trompeuse ou mensongère.

Nous appliquons les mesures définies pour préserver la confidentialité, l’intégrité et la disponibilité des informations en protégeant les informations, les équipements et les services technologiques utilisés dans tous les processus.

Ce Code d’éthique, de qualité, d’environnement et de sécurité alimentaire s’applique à tous les employés, dirigeants et cadres intermédiaires, fournisseurs, collaborateurs externes et sous-traitants de l’entreprise. Son application est supervisée par le Comité d’éthique ; tout manquement peut entraîner des sanctions disciplinaires, conformément au règlement intérieur et à la législation en vigueur. Ce document sera révisé et mis à jour régulièrement afin de garantir sa validité et sa conformité aux évolutions légales ou stratégiques.

Nous sommes conscients que notre croissance et notre réputation reposent non seulement sur la qualité de nos produits, mais aussi sur notre manière éthique et responsable d’opérer. Ce document établit les principes fondamentaux qui doivent guider notre conduite professionnelle, nos relations internes et externes, et nos décisions quotidiennes.

2.- ENGAGEMENTS EN TANT QU’ENTREPRISE FAMILIALE

Notre engagement éthique repose sur des valeurs profondément ancrées dans la tradition familiale et une vision de continuité qui garantit la viabilité et la pérennité du projet d’entreprise au fil des générations. Cet objectif s’appuie sur des instruments appropriés qui garantissent une gestion responsable, fondée sur le respect mutuel entre les membres de la famille et une philosophie de consensus et de dialogue constant.

Nous favorisons un climat de travail sain, tant au sein de l’équipe qu’au sein de la famille, transmettant l’enthousiasme, l’implication et l’engagement des propriétaires à l’ensemble de l’organisation.

Nous croyons fermement à l’innovation et à l’esprit d’entreprise, encourageant l’intégration des meilleurs professionnels dans tous les domaines et nous engageons à l’amélioration continue comme moteur de croissance.

Nous valorisons l’implication et le talent, favorisant une culture du mérite où les membres de la famille et les employés peuvent se développer professionnellement, être reconnus et contribuer activement au projet commun.

Notre relation avec l’équipe repose sur une relation de proximité, personnelle et de confiance, favorisant un lien naturel et professionnel entre l’entreprise et la famille, renforçant ainsi le sentiment d’appartenance et la cohésion interne.

En tant qu’entreprise familiale, nous maintenons une structure actionnariale étroite et identifiable, directement impliquée dans la réalité quotidienne de l’entreprise et soucieuse de privilégier les intérêts de l’entreprise aux intérêts personnels. Nous promouvons une structure organisationnelle agile et peu hiérarchisée, facilitant la prise de décision et l’adaptation à l’environnement.

Enfin, nous aspirons à bâtir une harmonie familiale solide, créant une équipe unie et forte, capable de relever les défis avec cohésion, responsabilité et vision commune.

Nous consolidons la tradition et la continuité pour les générations futures grâce à des outils adaptés pour assurer la viabilité et la pérennité de l’entreprise, en promouvant le respect entre les membres de la famille et une philosophie du consensus.

Nous favorisons :

• Une ambiance positive au sein de l’équipe et au sein de la famille, où les membres de la famille insufflent enthousiasme et engagement ;
• L’innovation et l’entrepreneuriat grâce à l’intégration des meilleurs professionnels dans tous les domaines ;
• Le talent et la méritocratie des membres de la famille et des employés ;
• La responsabilité sociale envers toutes les parties prenantes des relations commerciales et familiales ;
• L’approche familiale personnalisée et confiante envers les employés, favorisant un contact familial-entreprise naturel et professionnel.
• Un actionnariat proche et identifiable. Étroitement lié à la réalité de l’entreprise et soucieux de faire passer les intérêts de l’entreprise avant ceux de la famille. Nous maintenons une structure hiérarchique faible.
• Une harmonie familiale qui se traduit par une équipe forte et soudée.

« Tous ces engagements garantissent l’amélioration continue de l’organisation et, plus généralement, un engagement éthique en matière de responsabilité sociale d’entreprise, englobant une bonne gouvernance d’entreprise, la durabilité sociale et environnementale, et une bonne gouvernance familiale.»

Signé : Elena Martinez Garnica
PDG

9 juillet 2025
Rév. 8