Política de Empresa

La Dirección de HIJO DE JOSÉ MARTÍNEZ SOMALO, S.L. considera que la Seguridad Alimentaria, la Calidad, la Responsabilidad Ambiental y la Prevención de Riesgos Laborales, son pilares fundamentales de la organización, indispensables para el éxito de una empresa agroalimentaria, sin olvidar el espíritu familiar que impregna todos los niveles de la empresa y cuya estructura debe ser compatible con el compromiso, la evolución, la productividad y la adaptación a los cambios del mercado y la sociedad.

Por ello se aprueba esta POLÍTICA DE EMPRESA, con los siguientes:

1.- COMPROMISOS GENERALES:

La Dirección se compromete a integrar a todos los departamentos de la empresa, logrando la participación activa de todo el personal, con la idea fundamental de que la SEGURIDAD ALIMENTARIA, la CALIDAD, la PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES y el compromiso con el MEDIO AMBIENTE son responsabilidad de todos. Para ello, garantiza los recursos necesarios para su implantación, mantenimiento y mejora.

COMPROMISO CON LA CALIDAD Y LA SEGURIDAD ALIMENTARIA

Nos comprometemos a cumplir con toda la NORMATIVA legal y reglamentaria aplicable a nuestros productos a lo largo de toda la cadena de producción, así como con los requisitos establecidos por nuestros clientes y demás partes interesadas. Para ello, aplicamos de forma rigurosa los estándares internacionales de calidad y seguridad alimentaria, como la norma IFS (International Featured Standards) y la norma BRC (British Retail Consortium), lo que nos permite garantizar la trazabilidad completa de las materias primas, los procesos y los productos finales. Todo ello con el objetivo de impulsar la MEJORA CONTINUA y alcanzar la máxima satisfacción de nuestros CLIENTES y del conjunto de partes interesadas.

Como pilar fundamental de nuestra organización, mantenemos un equipo multidisciplinar altamente capacitado y comprometido con la promoción, transmisión y fortalecimiento continuo de la CULTURA DE INOCUIDAD ALIMENTARIA. Este equipo trabaja de manera integrada y coordinada para garantizar que todos los procesos productivos se realicen bajo estrictos estándares de seguridad, asegurando la elaboración de alimentos SEGUROS, AUTÉNTICOS y de la más alta calidad para el consumo.

Respecto al Bienestar Animal, contamos con la certificación oficial de bienestar animal, que avala nuestro cumplimiento riguroso con las normativas y estándares más exigentes en esta materia, trabajando exclusivamente con proveedores certificados que cumplen con la normativa vigente, asegurando así la integridad y el respeto hacia los animales en toda la cadena de suministro.

COMPROMISO CON EL MEDIO AMBIENTE

Nos comprometemos a prevenir la contaminación desde su origen, controlar y minimizar los impactos negativos en el entorno (emisiones, olores y vertidos, así como subproductos y residuos cárnicos) e implantar procesos más eficientes que reduzcan nuestra Huella de Carbono y estén alineados con los Objetivos de Desarrollo Sostenibles O.D.S. (reducción de consumo hídrico, energético y otros recursos naturales) que nos afecten en el marco del cumplimiento de la legislación ambiental aplicable y la Mejora Continua, aplicando los requisitos de la Norma ISO 14001.

COMPROMISO CON LA SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO (PRL)

Nos comprometemos a garantizar condiciones de trabajo seguras en instalaciones industriales y salas de producción, previniendo los riesgos asociados a los distintos puestos de trabajo, mediante la participación activa de los empleados en materia de seguridad y salud y formaciones e informaciones continuas, con el fin de eliminar peligros y reducir los riesgos laborales, cumpliendo con la normativa vigente en Prevención de Riesgos Laborales.

2.- COMPROMISOS COMO EMPRESA FAMILIAR

Nuestro compromiso ético se fundamenta en valores profundamente arraigados en la tradición familiar y en una visión de continuidad que garantice la viabilidad y sostenibilidad del proyecto empresarial a lo largo de generaciones. Este propósito se construye sobre instrumentos adecuados que aseguran una gestión responsable, basada en el respeto mutuo entre los miembros de la familia y una filosofía de consenso y diálogo constante.

Fomentamos un buen ambiente de trabajo, tanto dentro del equipo como en el entorno familiar, transmitiendo entusiasmo, implicación y compromiso desde la propiedad hacia toda la organización.

Creemos firmemente en la innovación y el espíritu emprendedor, promoviendo la incorporación de los mejores profesionales en todas las áreas, y apostando por la mejora continua como motor de crecimiento.

Valoramos la implicación y el talento, favoreciendo una cultura de méritos en la que tanto los miembros de la familia como los trabajadores y las trabajadoras puedan desarrollarse profesionalmente, ser reconocidos y contribuir activamente al proyecto común.

Nuestra relación con el equipo se basa en un trato cercano, personal y de confianza, favoreciendo un contacto natural y profesional entre la empresa y la familia, que refuerza el sentido de pertenencia y la cohesión interna.

Como empresa familiar, mantenemos una propiedad próxima e identificable, involucrada directamente en la realidad diaria del negocio y dispuesta a priorizar el interés empresarial por encima del interés personal. Promovemos una estructura organizativa ágil, poco jerarquizada, que facilita la toma de decisiones y la adaptación al entorno.

Finalmente, aspiramos a construir una armonía familiar sólida, que se traduzca en un equipo unido y fuerte, capaz de afrontar retos con cohesión, responsabilidad y visión compartida.

Reforzamos la tradición y continuidad en futuras generaciones familiares mediante los instrumentos adecuados para asegurar la viabilidad y sostenibilidad empresarial promoviendo el respeto entre los familiares y una filosofía de consenso.

Promovemos:

• Un BUEN AMBIENTE en todo el equipo y con la familia, transmitiendo por parte de los miembros familiares ilusión y compromiso.
• La INNOVACIÓN y EMPRENDIMIENTO con la incorporación de los mejores profesionales en todas las áreas.
• El TALENTO y la meritocracia tanto de los miembros familiares, como de los trabajadores.
• La RESPONSABILIDAD SOCIAL con todos las partes que intervienen en las relaciones empresariales y familiares.
• El trato personal y de confianza de la familia con trabajadores, favoreciendo el CONTACTO EMPRESA-FAMILIA con naturalidad y profesionalidad.
• Una PROPIEDAD PRÓXIMAe identificable. Cercana al conocimiento de la realidad empresarial y dispuesta a anteponer el interés societario al familiar. Mantenemos una estructura poco jerarquizada.
• Una ARMONÍA FAMILIAR que derive en un equipo unido y fuerte.

“Todos estos compromisos aseguran una Mejora Continua en la organización y en general un compromiso ético con la Responsabilidad Social Corporativa, englobando el “buen gobierno corporativo”, la sostenibilidad Social, Medioambiental y un buen gobierno familiar”.

Fdo: Elena Martinez Garnica
Consejera Delegada

09 de Julio de 2025
Rev. 8