Die Geschäftsführung von HIJO DE JOSÉ MARTÍNEZ SOMALO, S.L. ist überzeugt, dass Lebensmittelsicherheit, Qualität sowie soziale und ökologische Verantwortung grundlegende Säulen des Unternehmens sind und für den Erfolg eines Agrar- und Lebensmittelunternehmens unerlässlich sind. Nicht zu vergessen ist der familiäre Geist, der alle Ebenen des Unternehmens durchdringt. Die Unternehmensstruktur muss mit Engagement, Entwicklung, Produktivität und der Anpassung an Markt- und gesellschaftliche Veränderungen vereinbar sein.
Daher wird diese RICHTLINIE ZUR UNTERNEHMENSSOZIALEN VERANTWORTUNG zusammen mit Folgendem genehmigt:
1. ALLGEMEINE VERPFLICHTUNGEN:
Wir verpflichten uns zur Integration aller Unternehmensabteilungen und zur aktiven Beteiligung aller Mitarbeiter. Dabei ist der Grundgedanke, dass Lebensmittelsicherheit, Qualität sowie soziale und ökologische Verantwortung in der Verantwortung aller liegen.
MENSCHENRECHTE
Wir ergreifen geeignete Maßnahmen, um die uneingeschränkte Achtung der Menschenrechte, wie sie in der Allgemeinen Erklärung der Menschenrechte verankert sind, zu gewährleisten und jegliche Verletzung dieser Rechte sowohl innerhalb unseres Unternehmens als auch in seinem Einflussbereich zu vermeiden.
Wir lehnen jegliche Form von physischer, psychischer oder moralischer Belästigung, Machtmissbrauch oder sonstiges Verhalten ab, das Einzelpersonen einschüchtert oder ihre Rechte verletzt.
VERPFLICHTUNG ZU QUALITÄT UND LEBENSMITTELSICHERHEIT
Wir verpflichten uns zur Einhaltung aller gesetzlichen und regulatorischen Anforderungen für unsere Produkte entlang der gesamten Produktionskette sowie der Anforderungen unserer Kunden und anderer Stakeholder. Zu diesem Zweck wenden wir konsequent internationale Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards wie den IFS (International Featured Standards) und den BRC (British Retail Consortium) an. Diese Standards ermöglichen uns die lückenlose Rückverfolgbarkeit von Rohstoffen, Prozessen und Endprodukten. All dies geschieht mit dem Ziel, kontinuierliche Verbesserungen voranzutreiben und maximale Zufriedenheit für unsere Kunden und alle Stakeholder zu erreichen.
Als tragende Säule unseres Unternehmens setzen wir auf ein hochqualifiziertes, interdisziplinäres Team, das sich für die Förderung, Weitergabe und kontinuierliche Stärkung unserer Lebensmittelsicherheitskultur einsetzt. Dieses Team arbeitet integriert und koordiniert, um sicherzustellen, dass alle Produktionsprozesse unter Einhaltung strenger Sicherheitsstandards erfolgen und so die Herstellung sicherer, authentischer und hochwertiger Lebensmittel für den Verzehr gewährleistet wird.
Im Bereich Tierschutz verfügen wir über eine offizielle Tierschutzzertifizierung, die unsere strikte Einhaltung der strengsten Vorschriften und Standards in diesem Bereich bescheinigt. Wir arbeiten ausschließlich mit zertifizierten Lieferanten zusammen, die die geltenden Vorschriften einhalten und so die Integrität und den Respekt gegenüber Tieren entlang der gesamten Lieferkette gewährleisten.
ARBEITSETHIK
Transparenz, Integrität und Geschäftsethik sind für uns die Grundpfeiler all unserer Beziehungen – ob arbeitsrechtlich, kommerziell oder sozial. Daher verpflichten wir uns zur strikten Einhaltung aller fleischindustriespezifischen Gesetze, der allgemeinen Wirtschaftsgesetze und aller geltenden Vorschriften und handeln in all unseren Tätigkeiten ehrlich, respektvoll und sozial verantwortlich.
Wir fördern ein respektvolles und würdevolles Arbeitsumfeld, indem wir uns für ein Arbeitsumfeld einsetzen, in dem alle Menschen respektvoll und würdevoll behandelt werden. Wir lehnen jegliche Form von Gewalt, Belästigung (verbal, psychisch oder sexuell), Einschüchterung, Ausbeutung oder Misshandlung kategorisch ab.
Wir verpflichten uns zu integrem und transparentem Handeln, um Bestechung aller Mitarbeiter sowie von Organisationen und Partnern, die für oder im Namen des Unternehmens handeln, zu verhindern und zu verbieten.
Wir lehnen Zwangsarbeit ab. Unser Unternehmen wendet Arbeitspraktiken an, die den internationalen Konventionen der ILO entsprechen und die Willensfreiheit aller Mitarbeiter gewährleisten.
Wir setzen faire und gesetzeskonforme Arbeitsbedingungen um und gewährleisten ein sicheres und gesundes Arbeitsumfeld. Dabei halten wir uns strikt an die geltenden Gesetze zu Löhnen, Arbeitszeiten, Pausen, Arbeitsrechten und Vertragsbedingungen.
Wir fördern Chancengleichheit und Nichtdiskriminierung und dulden keinerlei Diskriminierung bei Auswahl, Beförderung oder Arbeitsbedingungen aufgrund von Alter, Rasse, Hautfarbe, Geschlecht, sexueller Orientierung, Religion, nationaler oder ethnischer Herkunft, sozialem Status, körperlichen oder geistigen Fähigkeiten, Gesundheitszustand, Gewerkschaftsmitgliedschaft, Weltanschauung, Familienstand oder Schwangerschaft. Darüber hinaus beachten wir die Vorschriften zur Einstellung von Menschen mit Behinderungen.
Wir verfolgen eine im Gleichstellungsplan festgelegte Gleichstellungspolitik. Darin verpflichten wir uns, die Notwendigkeit der Förderung und Umsetzung der Geschlechtergerechtigkeit, der Achtung der Menschenwürde und der Verteidigung individueller Rechte durch inklusive und übergreifende Maßnahmen anzuerkennen. Wir fördern soziale Verantwortung, die auf die Gleichstellung von Männern und Frauen sowie die berufliche Entwicklung von Einzelpersonen abzielt, und verhindern, adressieren und sanktionieren jegliche Art von diskriminierendem oder gewalttätigem Verhalten gemäß den gesetzlichen Bestimmungen und den Vorschriften für sexuelle oder geschlechtsspezifische Belästigung.
In Bezug auf Kinderarbeit verpflichten wir uns, keine Minderjährigen zu beschäftigen und das Mindestalter für die Zulassung zur Beschäftigung gemäß den geltenden nationalen Gesetzen einzuhalten.
Wir legen großen Wert auf Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz. Wir implementieren Präventions- und Schutzmaßnahmen, um ein sicheres Arbeitsumfeld zu gewährleisten, Arbeitsrisiken zu minimieren und alle geltenden Vorschriften zu Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz einzuhalten.
Wir bieten Sicherheitsschulungen und -sensibilisierung an und stellen sicher, dass alle Mitarbeiter regelmäßig in der Prävention von Arbeitsrisiken geschult werden. Ziel ist es, eine Sicherheitskultur zu fördern, die sowohl unsere Mitarbeiter als auch Kunden, Lieferanten, Mitarbeiter und andere mit den Unternehmensaktivitäten verbundene Personen schützt.
Wir respektieren die Vereinigungsfreiheit und die freie Wahl der Mitarbeitervertretung.
Wir motivieren die Mitarbeiter unseres Unternehmens und bieten ihnen geeignete Schulungen für jede Position an. Zu diesem Zweck ergreifen wir die notwendigen Maßnahmen, um jegliche Diskriminierung aufgrund von Rasse, Alter, Geschlecht, Weltanschauung, Religion, Nationalität oder anderen persönlichen oder körperlichen Voraussetzungen zu vermeiden. Wir fördern Zusammenarbeit und Teamwork, die Gleichbehandlung von Männern und Frauen sowie das Recht auf Privatsphäre und den Schutz personenbezogener Daten. Wir setzen uns für ein sicheres und gesundes Arbeitsumfeld ein, das dem gesamten Unternehmen und allen Beteiligten zugutekommt. Ziel ist es, Arbeitsunfälle und Berufskrankheiten zu verhindern, die geltenden Vorschriften und Gesetze einzuhalten und eine ausgewogene Work-Life-Balance zu ermöglichen.
Verstöße gegen diese und andere Grundsätze können über den offiziellen Meldekanal auf unserer Website oder per E-Mail an canal@martinezsomalo.com gemeldet werden.
Alle Meldungen werden sorgfältig geprüft, um sicherzustellen, dass keine Vergeltungsmaßnahmen gegen den Beschwerdeführer ergriffen werden.
INTEGRITÄT IN DER WERTSCHÖPFUNGSKETTE
Unsere Beziehungen zu Lieferanten und Kunden basieren auf den Grundsätzen von Ethik, Transparenz und gegenseitigem Respekt:
• Wir arbeiten ausschließlich mit Lieferanten zusammen, die unsere ethischen Werte teilen und sich zu verantwortungsvollen Praktiken in den Bereichen Soziales, Arbeit, Umwelt und gute Unternehmensführung bekennen.
• Wir pflegen eine klare, ehrliche und professionelle Kommunikation mit unseren Kunden und stellen genaue Informationen über unsere Produkte und Dienstleistungen sicher.
• Wir lehnen jegliche Form von Korruption, Bestechung, Interessenkonflikten oder Günstlingswirtschaft entschieden ab und gewährleisten stets einen fairen und gerechten Wettbewerb in allen Geschäftsbereichen.
UMWELTSCHUTZ
Wir verpflichten uns, Umweltverschmutzung an ihrer Quelle zu verhindern, negative Auswirkungen auf die Umwelt zu kontrollieren und zu minimieren und effizientere Prozesse zu implementieren, die unseren CO2-Fußabdruck reduzieren und im Einklang mit den uns betreffenden Zielen für nachhaltige Entwicklung (SDGs) stehen. Dies geschieht im Rahmen der Einhaltung der geltenden Umweltgesetze und der kontinuierlichen Verbesserung unter Anwendung der Anforderungen der ISO 14001-Norm.
VERANTWORTUNGSVOLLE WERBUNG UND KOMMUNIKATION
Wir verpflichten uns, wahrheitsgemäße, klare und vollständige Informationen über unsere Produkte bereitzustellen und irreführende oder täuschende Werbepraktiken zu vermeiden.
Wir wenden die festgelegten Maßnahmen an, um die Vertraulichkeit, Integrität und Verfügbarkeit von Informationen zu wahren, indem wir die in allen Prozessen eingesetzten Informationen, Geräte und technologischen Dienste schützen.
Dieser Verhaltenskodex für Ethik, Qualität, Umwelt und Lebensmittelsicherheit gilt für alle Mitarbeiter, Führungskräfte und Führungskräfte des Unternehmens, Lieferanten, externe Mitarbeiter und Auftragnehmer. Seine Anwendung wird vom Ethikausschuss überwacht. Verstöße können gemäß den internen Vorschriften und der geltenden Gesetzgebung zu Disziplinarmaßnahmen führen. Dieses Dokument wird regelmäßig überprüft und aktualisiert, um seine Gültigkeit und die Einhaltung rechtlicher oder strategischer Änderungen sicherzustellen.
Wir sind uns bewusst, dass unser Wachstum und unser Ruf nicht nur auf der Qualität unserer Produkte, sondern auch auf unserer ethischen und verantwortungsvollen Arbeitsweise beruhen. Dieses Dokument legt die Grundprinzipien fest, die unser professionelles Verhalten, unsere internen und externen Beziehungen sowie unsere täglichen Entscheidungen leiten sollen.
2. VERPFLICHTUNGEN ALS FAMILIENUNTERNEHMEN
Unser ethisches Engagement basiert auf tief in der Familientradition verwurzelten Werten und einer Vision der Kontinuität, die die Zukunftsfähigkeit und Nachhaltigkeit des Unternehmensprojekts über Generationen hinweg garantiert. Dieser Zweck basiert auf geeigneten Instrumenten, die eine verantwortungsvolle Unternehmensführung gewährleisten, die auf gegenseitigem Respekt zwischen den Familienmitgliedern und einer Philosophie des Konsenses und des ständigen Dialogs basiert.
Wir fördern ein gutes Arbeitsklima, sowohl innerhalb des Teams als auch innerhalb der Familie, und übertragen Begeisterung, Engagement und Einsatzbereitschaft der Eigentümerschaft auf das gesamte Unternehmen.
Wir glauben fest an Innovation und Unternehmergeist, fördern die Einbindung der besten Fachkräfte in allen Bereichen und setzen uns für kontinuierliche Verbesserung als Wachstumsmotor ein.
Wir schätzen Engagement und Talent und fördern eine Leistungskultur, in der sich sowohl Familienmitglieder als auch Mitarbeiter beruflich weiterentwickeln, Anerkennung erfahren und aktiv zum gemeinsamen Projekt beitragen können.
Unsere Beziehung zum Team basiert auf einer engen, persönlichen und vertrauensvollen Beziehung. Sie fördert eine natürliche und professionelle Verbindung zwischen Unternehmen und Familie und stärkt das Zugehörigkeitsgefühl und den internen Zusammenhalt.
Als Familienunternehmen pflegen wir eine enge und identifizierbare Eigentümerstruktur, sind direkt in die tägliche Geschäftsrealität eingebunden und stellen die Unternehmensinteressen über persönliche Interessen. Wir fördern eine agile, hierarchiearme Organisationsstruktur, die Entscheidungsfindung und Anpassung an das Umfeld erleichtert.
Schließlich streben wir nach einem soliden Familienzusammenhalt, der zu einem vereinten und starken Team führt, das Herausforderungen mit Zusammenhalt, Verantwortungsbewusstsein und einer gemeinsamen Vision begegnet.
Wir stärken Tradition und Kontinuität in zukünftigen Familiengenerationen durch geeignete Instrumente, um die wirtschaftliche Tragfähigkeit und Nachhaltigkeit zu sichern, indem wir den Respekt unter den Familienmitgliedern und eine Philosophie des Konsenses fördern.
Wir fördern:
• Eine positive Atmosphäre im gesamten Team und innerhalb der Familie, in der die Familienmitglieder Begeisterung und Engagement vermitteln.
• Innovation und Unternehmertum durch die Einbindung der besten Fachkräfte in allen Bereichen.
• Das Talent und die Leistungsbereitschaft von Familienmitgliedern und Mitarbeitern.
• Soziale Verantwortung gegenüber allen Beteiligten in Geschäfts- und Familienbeziehungen.
• Der persönliche und vertrauensvolle Umgang der Familie mit den Mitarbeitern fördert den Kontakt zwischen Unternehmen und Familie mit Natürlichkeit und Professionalität.
• Enge und identifizierbare Eigentümerschaft. Eng mit der Geschäftsrealität verbunden und bereit, Unternehmensinteressen über die der Familie zu stellen. Wir pflegen eine flache Hierarchie.
• Familienharmonie, die ein starkes, vereintes Team schafft.
All diese Verpflichtungen gewährleisten eine kontinuierliche Verbesserung der Organisation und im Allgemeinen ein ethisches Engagement für Corporate Social Responsibility, das gute Unternehmensführung, soziale und ökologische Nachhaltigkeit sowie gute Familienführung umfasst.
Unterzeichnet: Elena Martinez Garnica
CEO
9. Juli 2025
Rev. 8
